Ensalada dulce de repollo morado con uvas fácil de preparar

ENSALADA DULCE DE REPOLLO MORADO

ENSALADA  DE REPOLLO MORADO DULCE  PARA 5  PORCIONES

INGREDIENTES PARA LA ENSALADA DE REPOLLO MORADO DULCE

1 Repollo morado finamente picado o rayado por el lado grueso del rallador

1/2 pocillo de azúcar

1/2 piña picada

1/4 crema de leche

1 pocillo de uvas pasas remojadas en un poquito de agua tibia 

1/2 pocillo de agua 

2 cucharadas de leche en polvo

PREPARACIÓN

Para preparar esta deliciosa ensalada de repollo morado dulce debes lavar muy bien el repollo con agua y limón, entre tanto coloque en la olla express el agua, la piña y el azúcar, escurra el repollo morado y agréguelo también,tape coloque en fuego medio, cuando comience a salir vapor baje el fuego al mínimo y deje cocinar durante 15 minutos. Destape el recipiente  escurra el líquido sobrante y deje enfriar. Al momento de servir mezcle con los demás ingredientes  y disfrute así de una deliciosa ensalada de repollo morado dulce acompañada de una porción de arroz  con ajonjolí (que te enseñaré en mi sección de arroces) y pescado frito. No se te olvide colocar el toque principal a la preparación que es el AMOR.